2011年度活動報告: 2011年4月29日(日) 
第11回西条産業文化フェスティバル (西条市 商店街) 

4/29(日)西条文化フェスティバルに加茂蕎麦くらぶも参加しました。
今年は伊予銀から大屋へ入る所に毎年あったアーチ型の
イベント看板が設置されてなく 震災自粛の関係かな?と感じました。
 
登り道商店街の空き店舗にて
そば打ちとしし汁を提供しました。
忙しい中 そば打ち、しし汁作りに協力下さったみなさんに感謝します。
前日のそば道具搬入もお手伝いいただき ありがとうございました。
お陰さまで そば100食以上、しし汁も数十杯出すことができました。
本当にお疲れ様でした。
 
 
お客さん側から見た感想として
そば打ちを奥の方でやっていたので
今 食べれるかどうかが判りにくかった。
そば湯があることや 食べた後の残りつゆに継ぎ足して飲むことなどを
知らない方が居ましたので
次回 そば湯の表示など 工夫をしたいと思います。










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NPO法人 西条加茂蕎麦くらぶ