そば作り体験: 2011年9月11日 2回目の蕎麦の種まき(千町棚田) 

9/11(日)そば作り体験<2回目のそばの種まきを行いました>

8/21に種まきをして発芽も順調でしたが
その後の台風による長雨のため ほとんどの苗が枯れてしまいました。
育っている1−2割の苗を残して それ以外の所は
前日に有志で耕運機を掛け うねを作りました。お疲れさまでした。

当日は晴天で21名の方々の参加をいただき 種蒔きも 無事終了しました。
順調に育つことを祈ります。

お子様連れで参加いただいた○○さん 楽しんでいただけたでしょうか?
昼食は 今年採れた栗をWさんよりいただき 栗ご飯とみそ汁を楽しみました。
Wさん ありがとう ございました。
羽釜で炊いた栗ご飯は火加減も良く 見事な出来でした。

みなさんが持ち寄ったいろんなおかずも 種類豊富で毎回の楽しみです。
奈良漬も歯ごたえ、味ともにとても美味しかったです。


午後はゆっくり休んで 有志の方々と竹林から竹を切り出して
マイ箸を作ったり 竹で器にしたり 火吹き竹を作りました。

次回に見せあって下さい。


次回のそば作り体験日は
10/9(日)です。9時トリム公園に集合。

各自の準備
お米1合 おかず 茶碗 汁椀 お箸
食材費100円 農具(くわ 草削り など) 飲み物


以上 よろしく お願いします。



















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NPO法人 西条加茂蕎麦くらぶ