そば作り体験: 2011年10月9日 蕎麦の花 鑑賞会(千町棚田) 


10/9(日)そばの花観賞会を行いました。


 8/21 1回目に種まきした蕎麦は  
少ないですが台風にも負けず白い花を咲かせていました。
長雨により 一度倒れて再度起き上がって成長したあとが
茎の形状から判りました。
蕎麦は荒地でも成長する強い作物ですが 湿気に弱いものです。

 9/11 2回目の種まきを行いました。
2回目の台風の影響と思われますが 
蒔いた半分程度のそばしか育っていませんでした。

雑草引きと 9/28に植えた辛み大根の芽に盛り土をしていただきました。

お疲れさまでした。


秋にふさわしく 昼食はいも炊きと栗ご飯を楽しみました。

具沢山で身体中に栄養が浸みこむように感じました。

毎回の炊事ありがとう ございました。






















2011年度のそば作り体験にもどる

NPO法人 西条加茂蕎麦くらぶ