2013年度活動報告: 2013年4月14日(日) 
成龍酒造 酒蔵開放イベント (西条市) 

今年も旧東予市周布の成龍酒造
春の酒蔵開放イベントで実演蕎麦打ち販売を行いました。

そば打ちスタッフは8時半に集合し
食器洗い、ネギ切り、大根おろし、そば打ちを早めに始めて
麺作りをしておくなど手分けして準備を進めました。

10時の開場で そばの行列ができましたが
比較的スムーズに流れたように思います。

天候にも恵まれてコンディションは最高でした。
みなさんのおかげで198食を完売しました。
前日の準備や当日の片付けなど大変お世話になりました。
来場者数は前回より若干少ない感じでしたが
そば打ちに興味を持たれている方から 問い合わせを受けました。 

そば打ち教室などを活発に開催したいと思います。

スタッフの方はお疲れさまでした。








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NPO法人 西条加茂蕎麦くらぶ